Kulinaria lubelskie

Szef kuchni hotelu "Europa" zdradza przepis na kerem z białych i zielonych warzyw.

Dieta low carb to nic trudnego, a działa! Przekonaj się, że jej posiłki są smaczne i łatwe do przygotowania. Zobacz, jakie powinny jeść i co mogą zawierać....

Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym...

Jak zrobić syrop z buraka? Przepis na syrop z buraków na odporność. Burak jest bogaty w mikroelementy i witaminy. Sprawia to, że to skromne warzywo jest...

Kilka cieplejszych, słonecznych dni sprawiło, że na leszczynach pojawiły się charakterystyczne "kotki". Długie, pylące żółte "ogonki" bywają zmorą alergików,...

Nowe oblicze świątecznego żurku? Czemu nie! Żurek jest tradycyjną zupą na Wielkanoc. W wielu domach żurek rozpoczyna święta, a ile domów, tyle przepisów. My...

Dlaczego jajko jest tak mocno związane ze Świętami Wielkanocnymi? To symbol wiosennego odrodzenia i płodności. Wielkanoc to wspólne malowanie pisanek. Wielkanoc...

Spaghetti neapolitańskie to sposób na szybki i prosty obiad. Wystarczą tylko dwie przyprawy. Sos pomidorowy będzie znacznie smaczniejszy, jeśli zastosujesz...

Ryby jedna z najważniejszych pozycji na Wigilię, nawet w wersji wegańskiej. Choć najbardziej cenimy tradycyjne receptury, nie musimy co roku sięgać po to samo....

Przepis na pierniczki świąteczne miękkie zaraz po upieczeniu sprawdzi się z dużym wyprzedzeniem, jak i wtedy, gdy do świąt Bożego Narodzenia pozostaje tylko...

Kasztany jadalne są smakołykiem o wiele bardziej popularnym na południu Europy, niż w Polsce, ale i tutaj mają swoich zwolenników. Wiele osób zna je w formie...

Ten delikatny, słodkawy krem jest genialną propozycją zarówno na szybki obiad, jak i przystawkę podczas rodzinnej uroczystości. Zupa krem z dyni z masłem...

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem nie tylko nieziemsko pachnie, ale i smakuje. Taka wprost wyjęta z piekarnika, choć gorąca, jest najlepsza. Połączenie...

Przenieś część ulubionych gier do prawdziwego życia, czyli książki z przepisami z gier to znakomity sposób na zasmakowanie innych uniwersów. To też pomysł na...

Do zrobienia nalewki z aronii potrzebujemy niewielu składników, a przepis jest dość prosty. Aby powstał sok, w przepisie wystarczy pominąć jeden składnik....

Słodkie i zdrowe? To możliwe! Przygotuj pyszne przetwory z sezonowych owoców bez dodatku cukru, by móc cieszyć się ich smakiem i właściwościami zdrowotnymi....

Sos to dodatek, który potrafi zmienić zwykłe danie w kulinarne dzieło, a neutralne warzywa – w kompozycję pełną smaku. Ze smacznym sosem lub dipem można zjeść...

Marynata to podstawa przy grillowaniu! Nie tylko dodaje smaku pieczonym produktom, ale też sprawia, że są dużo zdrowsze. Zobacz, jak przygotować dobrą marynatę...

Pokrzywa jest powszechnie rosnącym chwastem, a przy tym nielubianym z powodu działania parzącego skórę. To jednak najczęściej jedzona dzika roślina i skarbnica...

Jajka to król wielkanocnego stołu, a potraw z ich udziałem nie brakuje. Choć większość osób może jeść je nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru...

Kolacja to posiłek, który w największym stopniu wpływa na masę ciała i właśnie z tego powodu sprawia tak wiele problemów. Ostatni posiłek w ciągu dnia zwykle...

Kiedy szykujemy imprezę czy spotkania, przydadzą się przepisy na szybkie dania. Mamy dla was pomysły na smaczne, proste i uniwersalne przekąski. Nasze kulinarne...